2026年3月20日至4月6日，武汉在举办HOCH汉堡节，场地设在两家万象城商场旁边，是搭建的简易铺面。昨天21号下午闲来无事，就去逛逛，顺带做了个汉堡协助的兼职，时薪30。 因为我本身就喜欢吃汉堡，也一直想搞一个汉堡路边摊，里面有牛肉饼和芝士的那种，所以就去学习了一下。现场汉堡卖68元一个，一下午做了不低于300个。我主要就是负责把面包胚用机器切成两半，然后放在烤箱里烤到微焦，接着放在加热的不锈钢台面上，还帮忙打包土豆泥等一些杂活。也算是混一次经验了，大概了解了汉堡的制作过程，感觉也不是很难，一个汉堡卖68元，利润空间应该不小。